Schnelle Diäten ermöglichen es Ihnen, in ein paar Wochen ein paar Kilogramm Gewicht zu verlieren, aber ihr Nachteil ist, dass das Körperfett bald zurückkommt. Um schlank zu bleiben und nicht zuzunehmen, müssen Sie sich jeden Tag an die richtige Ernährung halten. Dazu muss man sich nicht auf leckeres Essen beschränken oder ständig hungern.
Jeden Tag das richtige Menü
Rezepte für die richtige Ernährung zur Gewichtsreduktion sind sehr vielfältig, sie bestehen aus einer großen Auswahl an Produkten. Daraus können Sie jeden Tag ein köstliches Menü zubereiten. Ihre Vielfalt ermöglicht Ihnen eine gesunde Ernährung (PP) ohne Anstrengung und Stress, und das Ergebnis wird eine schöne und schlanke Figur sein. Rezepte für das richtige Essen zum Abnehmen haben eine riesige Liste von Vorteilen. Hier sind nur einige davon:
- Sie sind von Ernährungswissenschaftlern uneingeschränkt zugelassen, da sie den Körper nicht zum Hungern zwingen und ihn mit allen notwendigen Stoffen und Spurenelementen versorgen.
- Ein solches Menü lässt kein Hungergefühl aufkommen und bietet viele leichte Gerichte, die den ganzen Tag über nach Belieben verzehrt werden können.
- Die Diät enthält viele beliebte Gerichte, die oft in Restaurants serviert werden, sodass Sie sicher zu besonderen Anlässen gehen können.
- Das richtige Ernährungsmenü ermöglicht es Ihnen, Lebensmittel nach Ihren Wünschen auszuwählen und fast täglich neue Gerichte zuzubereiten.
Das Fehlen von Monotonie ermöglicht es Ihnen, einen gesunden Lebensstil ohne psychische Belastungen aufrechtzuerhalten. Wenn die Diät müde ist, können Sie das Menü problemlos ändern, ohne über die PP hinauszugehen.
Funktionsprinzip
Das Prinzip der richtigen Ernährung basiert auf der langfristigen Einhaltung der gewählten Diät. Der Speiseplan muss wochenlang geplant werden, gesunde Ernährung hilft dabei, Körperfett reibungslos und dauerhaft loszuwerden. Der gesamte Prozess des Abnehmens dauert je nach den individuellen Eigenschaften des Körpers mehrere Monate, aber das Ergebnis bleibt lange erhalten. Darüber hinaus vermeidet eine sanfte Gewichtsabnahme die unästhetische schlaffe Haut, die oft nach einer starken Gewichtsabnahme zurückbleibt.
Rezepte zur Gewichtsabnahme, die auf einem geeigneten Ernährungssystem basieren, werden nach dem von Ernährungswissenschaftlern festgelegten Schema berechnet. Nach diesem Schema sollte ein gesundes Menü für jeden Tag enthalten:
- Kohlenhydrate in Höhe von 50%
- tierische und pflanzliche Proteine nicht mehr als 30 %
- Fette unterschiedlicher Herkunft - 20%
Gleichzeitig sollte die tägliche Kalorienzufuhr beim Damenmenü mindestens 1800 kcal und beim Herrenmenü mindestens 2100 kcal betragen. Die Begrenzung des Nährwerts von Lebensmitteln unter diese Grenzwerte ist gesundheitsgefährdend.
Individuelle Rezeptauswahl
Das ständige Festhalten an einem bestimmten Rezepttyp bildet anhaltende Geschmackspräferenzen. Deshalb müssen Sie Ihre Ernährung von Anfang an so aufbauen, dass Sie in Zukunft nur positive Ergebnisse erhalten. Rezepte und Menüs der richtigen Ernährung sollten je nach Grad der Fettleibigkeit variieren, dies wird Ihnen helfen, mit maximaler Geschwindigkeit und ohne Gesundheitsschäden abzunehmen.
Wenn das Gewicht 100 kg übersteigt, ist es sinnvoll, den Kohlenhydratgehalt im Speiseplan für jeden Tag zu minimieren. Die am leichtesten verdaulichen Kohlenhydrate finden sich in Weißbrot, Müsli und Süßwaren. All dies muss durch Produkte aus grobem Getreide ersetzt werden, die nicht schlechter als gewöhnlich sättigen, sich aber nicht in Fett verwandeln. Wenn es Probleme mit den Nieren gibt, müssen Sie die Aufnahme von Proteinen einschränken und Getreide bevorzugen.
Tagesordnung
PP-Rezepte zur Gewichtsreduktion sind für jeden Tag konzipiert, sie können zu jeder Tageszeit zubereitet und verzehrt werden. Um den Stoffwechsel zu normalisieren, ist es jedoch besser, einen strengen Essensplan festzulegen, der sowohl für den Tag als auch für die ganze Woche erstellt werden kann. Der Schwerpunkt sollte auf dem Frühstück liegen, da die morgendliche Nahrung den ganzen Tag über vollständig verdaut wird.
In den ersten Tagen kann es problematisch sein, eine große Menge an Lebensmitteln zum Frühstück zu essen, aber buchstäblich nach einer Woche wird sich die Situation radikal ändern. Durch die Verschiebung der Hauptmahlzeit in die Morgenstunden verspürt eine Person den Wunsch, morgens und nicht abends zu essen. In jedem Fall bedeutet PP bis zu 6 Mahlzeiten täglich, damit Sie nicht hungern müssen.
Wenn ab und zu der Wunsch aufkommt, die Lieblingssüßigkeit oder ein Brötchen zu essen, sollten Sie sich das nicht verkneifen, denn das kann zu Stress und einem anschließenden Nahrungszusammenbruch führen. Gerichte aus dem PP-Menü sollten durch Schmoren, Kochen oder Dämpfen zubereitet werden, die Verwendung eines Grills ist akzeptabel. Sie sollten nicht in Öl braten, solche Lebensmittel provozieren Fettleibigkeit und negieren alle Bemühungen, Gewicht zu verlieren. Es ist jedoch unmöglich, vollständig auf Fette zu verzichten, sie müssen nur in unfritierter Form verwendet werden.
Haferflocken zum Frühstück
Haferflocken enthalten nicht nur viele nützliche Spurenelemente, sondern verbessern auch die Darmmotilität. Es wird am besten zum Frühstück gegessen, es bringt Magen und Darm in Ordnung und gibt ihnen auch einen guten Arbeitsplan. Um Brei zuzubereiten, können Sie gewöhnliche Hercules-Flocken nehmen. So wird der Brei zubereitet:
- Die erforderliche Menge Müsli wird mit heißer Magermilch gegossen und einige Minuten in Brand gesetzt, wonach es weitere 10 Minuten lang aufgegossen wird.
- Während der Brei aufgegossen wird, sollten Sie ein wenig von allen Nüssen (leicht gebraten) hacken, ein paar Rosinen, getrocknete Aprikosen oder andere getrocknete Früchte nach Geschmack waschen.
- Mischen Sie Nüsse und getrocknete Früchte mit Brei, fügen Sie einen Löffel Honig hinzu und essen Sie.
Wenn Sie Haferflocken satt haben, kann das Gericht aus Buchweizen, Reis oder Hirse zubereitet werden. Bei der Auswahl von Nüssen müssen Sie bedenken, dass beispielsweise Erdnüsse Allergien auslösen können. Walnüsse eignen sich am besten für Porridge.
Sandwiches zum Frühstück
Die richtige Ernährung bietet Rezepte für köstliche Schlankheits-Sandwiches für jeden Tag. Es basiert auf Vollkornbrot, wobei die Füllungen ganz nach Ihrem Geschmack ausgewählt und nach Belieben abgewechselt werden können. So wird das Sandwich zubereitet:
- Abends wird die Brust von Huhn, Pute oder einem anderen Vogel gekocht. Stattdessen können Sie leicht gesalzenen roten Fisch kaufen.
- Morgens wird gehackte Brust oder Fisch auf Scheiben Vollkornbrot ausgelegt.
- Darauf werden Scheiben von naturbelassenem Magerkäse gelegt.
- Im Sommer können Sie ein Sandwich mit Salat, Tomaten oder Gurken schichten. Außerhalb der Saison sollten sie nicht gekauft werden, in einem Gewächshaus angebaut, geben sie nichts Nützliches.
- Mit einer weiteren Scheibe Brot belegen.
Solche Sandwiches können in unbegrenzten Mengen verzehrt werden. Um die Wirkung zu verstärken, sollten sie mit Kefir oder ungesüßtem Joghurt gegessen werden.
Omelette
Dieses Omelett unterscheidet sich vom üblichen durch einen geringeren Fettgehalt. Es wird so zubereitet:
- Gießen Sie ein paar Esslöffel Olivenöl in die Pfanne.
- 2 ganze Eier und 2 Proteine werden in erhitztes Öl gebrochen.
- Jegliches Grün nach Geschmack krümelt darüber, es kann Dill, Petersilie, Basilikum oder Koriander sein.
Dieses Omelett passt gut zu einem ungesüßten Obstsalat. Es wird am besten morgens gegessen, kann aber auch mittags als leichter Snack zubereitet werden.
Nudeln zum Mittagessen
Bei der Auswahl von Nudeln müssen Sie darauf achten, aus welcher Art von Mehl sie hergestellt werden. Rezepte für die richtige Ernährung zur Gewichtsabnahme implizieren, dass sie während aller Wochen Nudeln aus hartem Mehl verwenden. Nudeln kochen ist besser zum Mittagessen, das klassische Rezept sieht so aus:
- Nudeln werden gekocht, in ein Sieb zurückgelehnt und mit kochendem Wasser gewaschen.
- Noch heiße Nudeln werden auf einem Teller ausgelegt und mit Magerkäse bestreut.
Als Dressings können Sie fettarmen Kefir oder Joghurt mit fein gehackten Kräutern, zerstoßenem Knoblauch oder Senfkörnern verwenden.
Panierter Blumenkohl
Blumenkohl gehört neben Brokkoli und Rosenkohl zu den gesündesten Gemüsesorten der Welt. Sie sollten mehrmals pro Woche in den Speiseplan aufgenommen werden, Sie können sie einfach für ein Paar oder in kochendem Wasser kochen und so in den Zustand „al dente" bringen. Dies bedeutet, dass das Gemüse leicht gekocht und leicht knackig sein sollte. Blumenkohl kann so zubereitet werden:
- Den Kopf in Blütenstände zerlegen und gut waschen.
- Magerrahm und Eiweiß verrühren, eine Schüssel Grieß vorbereiten.
- Den Kohl zuerst in die Eiweißmischung, dann in Grieß tauchen, auf ein Backblech legen.
- Backen bis fertig.
Auf diese Weise erhaltener Kohl kann zum Mittagessen als separates Gericht oder als Ergänzung zu Nudeln aus dem vorherigen Rezept gegessen werden.
Lasagne
Lasagne ist ein schmackhaftes und gesundes Gericht, wenn sie mit hartem Mehl und einem Minimum an Fett zubereitet wird. Für die Zubereitung benötigen Sie:
- Beutel Lasagne-Teig
- 200 g Aubergine
- 200 gr Zucchini
- 200 g Tomaten
- 100 g gekochte Karotten
- 50 g fettarme saure Sahne
- 2 Knoblauchzehen
Auberginen, Karotten und Zucchini in dünne Spaghetti schneiden, Tomaten in Kreise schneiden. Rohes Gemüse in Olivenöl leicht anbraten. Knoblauch zerdrücken und mit saurer Sahne mischen. Den Lasagne-Teig nach Anleitung kochen, mit Gemüse und Sauerrahmsauce schichten. Backen bis fertig.
Leichte Suppe mit Gemüse und Reis
Suppen sollten mehrmals pro Woche gegessen werden, sie verbessern die Verdauung und fördern die Gewichtsabnahme. Hier ist ein Rezept für eine einfache Suppe, auf Wunsch können Sie die Namen der Gemüse darin variieren:
- Eine kleine Zwiebel hacken, ein paar Tomaten leicht schneiden und eine Minute in kochendem Wasser halten, dann in kleine Stücke schneiden.
- Die große Paprika schälen und in Stücke schneiden.
- Die Zwiebel in Olivenöl anbraten und mit Tomaten, Paprika und Petersilie abschmecken.
- Gebratenes Gemüse in Wasser oder Gemüsebrühe gießen, kochen, 3 EL hinzufügen. l. gewaschener Reis.
- Zum Kochen bringen, eine Viertelstunde kochen, salzen und Gewürze nach Belieben hinzufügen.
Diese Diätsuppe wird am besten zum Mittagessen gegessen.
Gemüse und Huhn zum Abendessen
Das richtige Menü für die Woche sollte die erforderliche Menge an Fleisch enthalten. Wählen Sie fettarme Sorten wie junges Kalb, Kaninchen und Geflügel. Sie können auf diese Weise mit Gemüse kombiniert werden:
- Auberginen, Zucchini, Tomaten, Paprika oder anderes Gemüse werden nach Belieben geschnitten, mit etwas Olivenöl in eine gusseiserne Pfanne gegeben und bei schwacher Hitze gedünstet.
- Fleisch wird separat gekocht, in diesem Fall ist es Hähnchenfilet. Es kann einfach in Wasser gekocht oder gedünstet werden.
- Das fertige Filet wird in Stücke geschnitten, zum Gemüse gegeben und weitere 5 Minuten gedünstet. Am Ende werden Salz und Gewürze nach Geschmack hinzugefügt.
Als Beilage passt zu diesem Gericht natürlicher Buchweizen oder Vollkornreis.
Reis mit Meeresfrüchten
Meeresfrüchte sind ein fester Bestandteil der Ernährung für die Woche. Sie können jeden Fisch, Tintenfisch und andere Meeresfrüchte verwenden. Als Beilage empfehlen Ernährungswissenschaftler braunen, unpolierten Reis. Das Gericht wird folgendermaßen zubereitet:
- Brauner Reis sollte unter fließendem Wasser gewaschen werden, bis kein trübes Wasser mehr austritt. 2 Stunden in kaltem Wasser einweichen.
- Kochen Sie den Reis in einem großen Topf und denken Sie daran, dass sein Volumen dreimal zunimmt. Kochendes Wasser sollte leicht gesalzen sein.
- Meeresfrüchte werden in Wasser gedämpft oder gekocht, sie müssen gesalzen werden.
- Legen Sie Meeresfrüchte auf Reis, das Gericht kann am Tisch serviert werden.
Für Meeresfrüchte können Sie eine Sauce aus Joghurt, zerdrücktem Knoblauch und fein gehacktem Dill zubereiten. Diese Sauce ist sehr gesund und lecker.